চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে প্রথমবারের মতো ‘মিরসরাই ক্যাফে’ রেস্টুরেন্টের উদ্যোগে চালু হলো পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ইফতার ‘বড় বাপের পোলায় খায়’।
আজ (২ মার্চ ) বিকাল ৩টা থেকে ইফতারের আগ মুহূর্ত পর্যন্ত পাওয়া যাবে ৩০ রমজান।
প্রায় ১২ পদের খাবার দিয়ে সাজানো এই ইফতারে থাকছে বুট ,চিড়া ,ডিম,জালি কাবাব,কয়েল পাখির মাংস,মুরগির মাংস,কবুতরের মাংস।
এটি ১০০ গ্রাম বিক্রি করা হচ্ছে ৬০ টাকায়। এছাড়া প্রতিকেজির মূল্য ৬০০ টাকা। এদিকে এমন পদের খাবার কিনতে যেমন ভোজন রসিকদের ভীড় তেমনি এক নজর দেখার জন্য জট পাকাচ্ছেন উৎসুক মানুষেরা।
মিরসরাই ক্যাফে ও হোমলেন্ড গ্রুপের চেয়ারম্যান এস এম সাফাত ইশতিয়াক বলেন,মিরসরাই ক্যাফে শুধু মিরসরাইতে নয়,ঢাকা ও চট্টগ্রামের এমনকি বিদেশি অনেক কাষ্টমারের কাছে প্রশংসিত একটি নাম। আমরা সব সময় চেষ্টা করি ভিন্ন কিছু করি ও সবার থেকে এগিয়ে থাকি। এবারের রমজানে আমাদের উদ্দেশ্য হচ্ছে সুলভ মূল্যে এবং ক্রেতা সাধারণের কথা ভেবে যত টুকু প্রয়োজন তত টুকুই মান সম্মত ইফতার পন্য বিক্রি করা। তা ছাড়া এবার পুরো মিরসরাই উপজেলার সব জায়গায় আমরা বিনামূল্যে হোম ডেলিভারি সার্ভিস দিচ্ছি। এবারের সেরা আকর্ষণ- পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী “বড় বাপের পোলায় খায়” আমরা স্বাস্থ্য সম্মত পরিবেশে তৈরি করে আমরা পরিবেশন করছি, যা সত্তি ব্যতিক্রমি আয়োজন। আমি মিরসরাইয়ের মানুষকে অনুরোধ করবো, ১ বার হলেও এটা ট্রাই করার জন্য। আপনারা শত ভাগ সন্তুষ্ট হবেন ।
